Airfryer ile böğürtlenli kek nasıl yapılır?

Airfryer ile bögürtlenli kek yapımı, sağlıklı malzemelerle pratik bir tatlı alternatifi sunar. Adım adım tarifin detaylarını takip ederek, lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlı, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir.

03 Kasım 2024

Airfryer ile Böğürtlenli Kek Nasıl Yapılır?


Airfryer, son yıllarda mutfaklarda popülaritesini artıran bir pişirme aracıdır. Düşük yağ kullanarak sağlıklı yemekler hazırlamanıza olanak tanırken, aynı zamanda lezzetli tatlılar yapmanıza da yardımcı olur. Bu makalede, airfryer ile böğürtlenli kek yapımını adım adım ele alacağız.

Malzemeler


Böğürtlenli kek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı taze böğürtlen
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Böğürtlenli kekin hazırlanışı şu şekildedir:
  • Öncelikle, büyük bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip mikserle çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.
  • Daha sonra, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Unu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Ardından, bu karışımı yumurta ve yağlı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Karıştırmaya devam edin, ancak fazla çırpmamaya dikkat edin.
  • Son olarak, taze böğürtlenleri ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.

Airfryer'da Pişirme

Kek karışımını hazırladıktan sonra, aşağıdaki adımları izleyerek airfryer'da pişirebilirsiniz:
  • Airfryer'ınızı 160 dereceye ısıtın.
  • Kek kalıbınızı yağlayın veya yağlı kağıt ile kaplayın. Hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün.
  • Kek kalıbını airfryer sepetine yerleştirin ve 25-30 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.
  • Pişirme süresi sonunda keki airfryer'dan alın ve soğuması için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Böğürtlenli keki dilimleyerek servis edebilirsiniz. Bunun yanı sıra, üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilyalı dondurma ile sunabilirsiniz. Ayrıca, kekin yanında çay veya kahve ile mükemmel bir uyum yakalayabilirsiniz.

Sonuç

Airfryer ile hazırlanan böğürtlenli kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Sağlıklı malzemelerle yapılan bu kek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirebilir veya farklı meyveler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Mutfağınızda airfryer kullanarak daha birçok tarif denemek için cesaret bulabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Pakel 04 Kasım 2024 Pazartesi

Airfryer ile bögürtlenli kek yapmanın ne kadar eğlenceli olduğunu düşünüyorum. Özellikle malzemelerin sağlıklı olması ve bu kadar az yağ kullanarak lezzetli bir tatlı elde edebilmek harika değil mi? Ayrıca, kekin pişirme sürecinde kütür kütür bir doku elde etmek için dikkat edilmesi gereken noktalar var gibi görünüyor. Sizce, airfryer'da pişirirken kekin kabarmasını sağlamak için başka hangi ipuçları uygulanabilir? Özellikle kek kalıbını yağlamak veya yağlı kağıt kullanmak gibi detaylar önemli mi? Deneyimlerinizi paylaşsanız çok sevinirim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni