Airfryer ile Böğürtlenli Kek Nasıl Yapılır?Airfryer, son yıllarda mutfaklarda popülaritesini artıran bir pişirme aracıdır. Düşük yağ kullanarak sağlıklı yemekler hazırlamanıza olanak tanırken, aynı zamanda lezzetli tatlılar yapmanıza da yardımcı olur. Bu makalede, airfryer ile böğürtlenli kek yapımını adım adım ele alacağız. MalzemelerBöğürtlenli kek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
Hazırlık AşamasıBöğürtlenli kekin hazırlanışı şu şekildedir:
Airfryer'da PişirmeKek karışımını hazırladıktan sonra, aşağıdaki adımları izleyerek airfryer'da pişirebilirsiniz:
Servis ÖnerileriBöğürtlenli keki dilimleyerek servis edebilirsiniz. Bunun yanı sıra, üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilyalı dondurma ile sunabilirsiniz. Ayrıca, kekin yanında çay veya kahve ile mükemmel bir uyum yakalayabilirsiniz. SonuçAirfryer ile hazırlanan böğürtlenli kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Sağlıklı malzemelerle yapılan bu kek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirebilir veya farklı meyveler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Mutfağınızda airfryer kullanarak daha birçok tarif denemek için cesaret bulabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Böğürtlenli Dondurma Tarifi ve Malzemeleri")
Airfryer ile bögürtlenli kek yapmanın ne kadar eğlenceli olduğunu düşünüyorum. Özellikle malzemelerin sağlıklı olması ve bu kadar az yağ kullanarak lezzetli bir tatlı elde edebilmek harika değil mi? Ayrıca, kekin pişirme sürecinde kütür kütür bir doku elde etmek için dikkat edilmesi gereken noktalar var gibi görünüyor. Sizce, airfryer'da pişirirken kekin kabarmasını sağlamak için başka hangi ipuçları uygulanabilir? Özellikle kek kalıbını yağlamak veya yağlı kağıt kullanmak gibi detaylar önemli mi? Deneyimlerinizi paylaşsanız çok sevinirim!
Cevap yazMerhaba Pakel bey,
Airfryer'da böğürtlenli kek yapmak gerçekten hem pratik hem de keyifli bir deneyim! Sağlıklı malzemelerle az yağda bu lezzeti yakalamak harika bir seçenek. İşte airfryer'da mükemmel kek için birkaç önerim:
Kabarma İpuçları
- Kek harcını fazla karıştırmayın, un topakları kalması daha iyi kabarmasına yardımcı olur
- 1 çay kaşığı elma sirkesi veya limon suyu eklemek kabarmayı destekler
- Karbonat yerine kabartma tozu kullanın ve tazesinden emin olun
- Airfryer'ı önceden 160°C'de 5 dakika ısıtın
Kalıp Hazırlama
- Kek kalıbını mutlaka yağlayın ve un serpin
- Yağlı kağıt kullanmak hem yapışmayı önler hem de temizliği kolaylaştırır
- Kalıbı 2/3'ünden fazla doldurmayın, kekin kabarmak için alana ihtiyacı var
Pişirme Süreci
- 160-170°C aralığında pişirin
- İlk 15 dakika kapağı açmayın
- Kürdan testiyle pişme kontrolü yapın
- Piştikten sonra 5 dakika bekletip kalıptan çıkarın
Kütür kütür doku için böğürtlenleri hafifçe unlayıp harçla nazikçe karıştırın. Denemelerinizde bol kabarmış, lezzetli kekler çıkmasını dilerim!