Kuru Böğürtlen Faydaları Nelerdir?
22 Haziran 2024

Kuru Böğürtlen Faydaları Nelerdir?

Kuru Böğürtlen

Böğürtlen, farklı yörelerde çeşitli isimlerle anılmaktadır. Bu isimler arasında karamık ve tilki üzümü bulunmaktadır. Böğürtlen genellikle bahçe kenarları, çit dipleri, yol kenarları ve dere kenarlarında yetişen dikenli bir bitkidir. İlk bakışta ahududuya benzese de, böğürtlen biraz daha küçük ve yuvarlak meyvelere sahiptir. Bahar mevsiminde kırmızı olan böğürtlen, yaz mevsiminde olgunlaştığında siyah renge dönüşür. Yaş böğürtlenin pek çok faydası olduğu gibi, kuru böğürtlenin de bir o kadar faydası bulunmaktadır.


  • Kuru böğürtlen genellikle çay olarak tüketilir. Düzenli olarak günde bir bardak böğürtlen kurusu çayı içmek, kanı temizler ve kanda oluşan mikropların temizlenmesine yardımcı olur.
  • Böğürtlen çayı, sinir, gerginlik ve stres gibi durumlarda sakinleştirici bir etkiye sahiptir.
  • Kış aylarında bol bol tüketildiğinde grip olma riskini azaltır.
  • Kuru böğürtlen tok tutma özelliğine sahiptir; bu nedenle diyet yapanlar ara öğünlerde veya aniden acıkma hissini geçirmek için bir avuç kuru böğürtlen yiyebilirler.
  • Kuru böğürtlen, cilt bakımında da kullanılmaktadır. Süt ile püre haline getirildiğinde cildin temizlenmesine, daha canlı ve ferah bir görünüme kavuşmasına ve yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı olur.
  • Kuru böğürtlen, doğal yollarla enerji kazanmayı sağlar.
  • Ağız kokusu şikayeti olanlar sabah kahvaltısından sonra 4-5 adet kuru böğürtlen tüketebilirler. Kuru böğürtlenin aroması sayesinde gün boyunca ağız kokusu yaşanmaz.

Kuru Böğürtlen Nasıl Tüketilir?

Kuru böğürtleni akşamları yediğiniz çerezlerin içine ekleyerek tüketebilirsiniz. Eğer kuru böğürtleni doğrudan tüketmekte zorlanıyorsanız, çay olarak da içebilirsiniz. Böğürtlen çayını ilk kez içecekler için tadı alışılmadık gelebilir; bu durumda içerisine bal ve limon ekleyerek tüketilebilir. Ayrıca kuru böğürtleni, kuru meyveli kek ve pasta yaparken de kullanabilirsiniz, bu sayede keklere hafif ekşimsi bir tat verir. Kuru böğürtleni püre haline getirerek sütlü tatlıların üzerine jöle veya marmelat olarak da kullanabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler ve Öneriler

Kuru böğürtlen, antioksidanlar açısından zengindir ve bu özellikleri sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücrelerin zarar görmesini engeller. Ayrıca lif açısından da zengin olan kuru böğürtlen, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Kuru böğürtlenin sağlık açısından faydalarını en iyi şekilde değerlendirmek için, çeşitli tariflerde kullanarak diyetinize dahil edebilirsiniz.

Kuru Böğürtlen Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Böğürtlen Bahçesi Bakımı

Böğürtlen Bahçesi Bakımı

Haber Bülteni