Ahududu ve Böğürtlen Arasindaki Fark
09 Temmuz 2024

Ahududu ve Böğürtlen Arasindaki Fark

Ahududu ve Böğürtlen Arasındaki Farklar

Ahududu ve böğürtlen, benzer yanları nedeniyle sıklıkla karıştırılan iki meyvedir. Ancak, aralarındaki farklar detaylı bir şekilde incelendiğinde daha iyi anlaşılabilir. Halk arasında böğürtlen olarak bilinen "Rubus fruticosus" çeşitli yörelerde diken dutu, yabani üzüm, karamama gibi isimlerle de anılmaktadır. Latince ismi "Rubus idaeus" olan ahududu ise halk arasında dağ çileği, ağaç çileği gibi isimlerle de bilinir.

Yapısı ve Faydaları

Ahududu ve böğürtlenin önemli faydalarından biri kandaki şeker oranını düşürmeleridir. Her iki meyve de kanı temizler, ağrı kesici etkisi vardır ve idrar söktürücü özelliklere sahiptir. Mineral yönünden zengin olan bu meyveler, A, C, E, K ve P vitaminleri içerir.

Yetişme Alanları

Her iki meyve de daha çok Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde, fundalık ve çalılık alanlarda yetişir. Bunun yanı sıra bahçe ve ormanlık alanlarda da karşılaşılabilir. Yaz aylarında açan bu bitkilerin çiçekleri pembe veya beyaz renktedir.

Böğürtlenin habitat alanı daha geniştir ve yol kenarlarında bile büyüyebilir. Ahududu ise böğürtlene kıyasla daha hassastır ve nemli, özel bakım gerektiren alanlarda yetişir.

Şekil ve Görünümleri

  • Her iki meyvenin bitkisinde diken bulunur. Böğürtlene bu yüzden "Diken Dutu" ismi de verilmiştir. Çalılık şeklinde ve çilek bitkisine benzeyen görünümleri, bu meyvelerin karıştırılmasının başlıca sebeplerindendir.
  • Meyveleri başlangıçta yeşil renkte olup, olgunlaştıkça kırmızı ve sonrasında siyah renge dönerler. Böğürtlenin meyvesi koyu mavi, lacivert veya patlıcan moru renginde de olabilir.
  • Ahududu şekil olarak çileğe benzer ve bu yüzden "dağ çileği" ismi ile de anılır. Böğürtlenin şekli ise ahududuya göre daha yuvarlaktır.
  • Boyut olarak böğürtlenin meyvesi daha büyüktür. Olgunlaşmış böğürtlen çilek kadar büyük olabilirken, ahududu en fazla fasulye tanesi büyüklüğünde olur.

En Önemli Farklar

Ahududu ve böğürtlen arasındaki en önemli fark, böğürtlenin doğada kendiliğinden yetişen bir bitki olması, ahududunun ise böğürtlenin kültürlenmiş türü olmasıdır.

Tatları

Bir diğer fark tatlarıdır. Ahududu, böğürtlene göre daha tatlıdır. Böğürtlenin tadında ise mayhoşluk bulunur.

Kullanım Alanları

Hem böğürtlen hem de ahududu meyve olarak tüketilir. Böğürtlenin daha çok reçeli yapılırken, frambuaz olarak da bilinen ahududu pastalarda kullanılabilir.

Ekstra Bilgiler

Ahududu ve böğürtlen, antioksidan özellikleri nedeniyle sağlık açısından da büyük önem taşır. Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Ayrıca, bu meyveler lif açısından zengin olup sindirim sistemi sağlığını destekler.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Hamide

16 Mayıs 2024 Perşembe

Böğürtlen dag da yetistigi icin bakımsiz hali budama ilaclama ile sehirdeki adı ahu dudu

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Böğürtlenin yetiştiği ortamlar ve bakım koşulları farklılık gösterebilir, ancak şehirdeki ahududu ile böğürtlen farklı bitkilerdir. Ahududu, özel bakım ve budama ile daha verimli olabilir.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Böğürtlen Yağı Faydaları ve Kullanımı

Böğürtlen Yağı Faydaları ve Kullanımı

Kuru Böğürtlen Faydaları Nelerdir?

Kuru Böğürtlen Faydaları Nelerdir?

Dikensiz Böğürtlen Faydaları Nelerdir?

Dikensiz Böğürtlen Faydaları Nelerdir?

Böğürtlenli Turta Tarifi ve Malzemeleri

Böğürtlenli Turta Tarifi ve Malzemeleri

Böğürtlen Ekimi Nedir ve Nasıl Yapılır?

Böğürtlen Ekimi Nedir ve Nasıl Yapılır?

Güncel

Böğürtlen Bahçesi Bakımı

Böğürtlen Bahçesi Bakımı